【Airfryer氣炸鍋分享谷-人氣食譜】梳乎厘 | 甜品食譜
Cook1Cook 於 2 年前
今次介紹「 梳乎厘 」甜品食譜
零失敗輕鬆整出經典甜品 !
圖片來源：Airfryer氣炸鍋分享谷 @ Kwan Kwan Chan
Airfryer氣炸鍋分享谷 谷友都表示「 梳乎厘 」食譜好正
「 Yummy😋Yummy😋 」
「 梳乎厘 」食譜 做法
材料：
蛋2隻，無鹽牛油8g，低粉10g，鮮奶55g，糖2Og
做法：
揾2個兜，將蛋黃同蛋白，分開裝，坐熱水，將奶同牛油溶左佢，加蛋黄，攪匀，西入低粉，攪匀，擺埋一邊先，蛋白加小小白醋，打到見倒小灣勾便可，將I半蛋白，用切伴方法，撈落蛋糊到，然後一次過，將蛋糊倒落剩低嘅蛋白到，繼續用切伴方法攪匀，準備3個一早搽左牛油嘅杯仔入面(小小便可)提前預熱焗爐18O度10分鐘，將蛋糊倒入杯仔，抹平表面，I8O度焗13分鐘，完成
圖片來源：Airfryer氣炸鍋分享谷 @ Kwan Kwan Chan