外酥裡嫩香掉渣,7款惹味炸雞食譜!

Cook1Cook 於 4 年前

有了氣炸鍋還去什麼麥當勞,肯德基。一個雞脾,一盤雞翼,一些醃料,再加一個氣炸鍋,入鍋,翻轉,讓食材充滿熱度。稍做等待之後,你就能看到食材本身的奇跡和氣炸鍋的魅力。一聲吆喝,多人回應,夾起一口炸裂的味蕾,嗯,It's delicious!!!


傳統炸雞髀好多時都油淋淋!??? 
氣炸雞髀d油就迫咗大部分出嚟... 皮keep住脆... 肉keep住嫩... 食完都唔會有咩罪惡感lor!??? 

身為香港人都應該對生炸脾唔階生 
以前屋企想整生炸脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔要好, 炸出黎的雞脾又驚出面燶左入面又未熟 
而家一個氣炸鍋,5分鐘準備就搞掂 
就算未煮過野食都一定識得整





不論係韓式炸雞定係KFC炸雞,最緊要係皮脆肉嫩同埋多肉汁!拆解炸雞翼嘅奧秘,確保100%成功炸出最美味炸雞。

炸雞脾?唔一定要油炸嘅? 
一分鐘教你不經油炸偽炸脾? 





今天來個容易好吃的港式氣炸雞腿,入味嫩滑。沒有氣炸鍋可以油炸,會更好吃。

今天做個簡單好吃的氣炸腐乳雞腿,咸香入味,香脆可口!氣炸的也能香噴噴,又香脆!最重要少油又簡單,最適合我這種懶人??





簡單的日式唐揚炸雞,香酥美味,用來做前菜或佐酒小吃也超讚! 





—by 小編 黃小婉