補氣補血，暖手暖胃，女性必備，10款養生雞湯食譜！

 

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加咗蘿蔔嘅湯... 飲落去特別清甜... 而且令到雞湯油膩感頓減!



滋陰養生、補脾肺、潤肝明目
湯中響螺片是有名的滋陰海產品﹔淮山則有補脾肺、固腸胃的功效﹔杞子則有潤肝、清肝、明目之力。





山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注意山藥太早下鍋會整個化掉，所以最後才放喔！



如何快速的燉出味道濃郁的雞湯?就是將雞腿先煎出焦香氣後, 在入鍋燉煮
搭配蒜頭, 香菇, 紅棗與枸杞, 簡單的燉雞湯就完成囉





椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味，但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖！用電飯煲最方便，開制後就可以去街街，返黎就有得食喇！一出?成條走廊都有椰子香味??



此湯水滋潤養顏，適合一家大小飲用；木瓜更有助增加乳汁分泌，適合在餵哺母乳期間食用。





近期豬肉价格貴佐,?用雞來煲湯也是好选择。這湯滋潤增强抵抗力,好適合秋天飲用。



韓國好快就到每年的三伏日，這三日是最炎熱和濕度高的，韓國人會用以熱治熱的方法去吃熱騰騰的湯去補身，今日與大家分享韓國人在三伏日最常吃的人蔘雞湯做法。

 

椰青水唔單止清熱止渴，生津，亦有醫療肺燥咳嗽，清熱明目的作用。用烏雞少咗普通雞的油膩，配合椰青水作湯底，更加清甜。而瑤柱則滋陰補血，益氣健脾，更加可以舒緩眼睛疲勞?。

 

 

我們家每天一定要有湯，吃飯不喝湯感覺就是少了一味，尤其天氣慢慢變的涼爽，每天都在想要燉什麼湯呢?
現在正值栗子賞味季節，燉一鍋鮮菇栗子燉雞湯吧!

 

 

—by 小編 Eva