9款香軟蒸蛋糕食譜,好吃不上火!小朋友最愛,早餐、下午茶皆可~

Cook1Cook 於 5 年前

蒸蛋糕口味比較清新,不熱氣,又不會上火!不僅能當早餐,還能當小零食,大小朋友都可以食用!

蒸蛋糕雖然沒有烘焙的那麼多種變換多種口味,但卻實實在在的保留了蛋香味!其色澤淡黃,海綿狀,富有彈性,無雜質,甜松綿軟,潮潤可口!

推介小朋友最愛的9款香軟蒸蛋糕!




用Yogurt蒸出來的蛋糕,非常地松软可口, 做法也非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼又好吃的蒸蛋糕,无需烘烤!



簡易蒸雞蛋糕





說14BB煲常常比人說是LC最沒有用的小小煲,但米太是一名精打細算的C9仔,會想出不同辦法,令到自己敗回來的敗物變得合理化。這樣米生才會支持敗家!!!今次我將從在LC Cooking Class 的食譜作出了小小的改動,有時候天下食譜都是各說各有理。但米太比較喜歡每個都試試,再配出自己喜歡的味道。這樣才是入廚的小樂趣!!!



新一轉 #蒸香蕉蛋糕?好食,好成功! 都係一樣新手版,#無焗爐 #無電動打蛋器 , 蒸15分鐘攪掂!食譜做好喇!





沒有焗爐也可做到美味又鬆軟的蛋糕!還可做不同的口味,如朱古力、抹茶、咖啡等,隨自己喜歡。
蛋糕鬆軟,又不用牛油,感覺沒有那麼肥 ? 超簡單易做,人人都做到,大人小朋友都喜歡!



香甜的玉米加上鬆軟的蛋糕好好吃!做法也非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼又好吃的蒸蛋糕,无需烘烤!





清蒸的蛋糕,感觉会有鸡蛋的一点腥味,所以加入橙皮,这样出来的的味道,没有了鸡蛋的腥味,却多了一股清新的味道芳香的橙味,有着不一样的清新口感。



有冇試過用熱香餅預拌粉來做蒸蛋糕呢?見家裏盒粉就到期,囡兒話唔想食pancake,唯有蒸蛋糕!



✨返璞歸真 • #蒸雞蛋糕✨不用焗爐,不用泡打粉,不用脫模四種簡單材料少油少糖(只用6g油)
在家輕鬆做到用了一個?小技巧?做到口感綿密。回彈。不回縮?而且蛋香四溢?

 
—by 小編 Eva