杏鮑菇是近年來集食用,藥用,食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁的香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,營養豐富。還具有降血脂,降膽固醇,促進胃腸消化,增強機體免疫能力,防止心血管疾病的功效。
往常小編烹飪杏鮑菇時,都是習慣把杏鮑菇切成滾刀塊,但朋友說把杏鮑菇切成絲,其口感是完全不一樣的。
像自製蠔油杏鮑菇,菌菇自帶鮮味,簡單易做,兩三下就能做好,也不需加多餘的調味料,就能做出好吃的家常下飯菜,很適合帶便當和下班回家的人食用。
好愛豆苗那股香氣~ 就是普通只加上鹽來清炒, 已經好吃到不得了!
簡單好煮又下飯的三杯料理~杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線,真的是會在嘴裏碰出火花啊!!
超簡單,15分鐘就做到的杏鮑菇(雞脾菇)家常菜,開胃又好味!簡單的用椒鹽爆炒杏鮑菇,有口感,惹味好食!當小食或家常菜都非常好~
有朋友話現今社會多咗人著重健康飲食... 建議我加多啲蔬菜元素... 好啦今日就由我非常鍾意嘅菇入手! 雖然冇肉... 但係好好味㗎!
做法簡單、滋味清爽的涼拌菜。
Green Monday 惗到食乜嘢素菜未? 呢個改自三杯雞的惹味素菜; 朋友都話估唔到素菜可以一D都唔齋, 仲讚配料同杏鮑菇嘅食味同口感一啲都唔輸比肉食菜式;幫我極速清碟; 誠意推介你哋今晚試吓。
—by 小編 黃小婉
往常小編烹飪杏鮑菇時,都是習慣把杏鮑菇切成滾刀塊,但朋友說把杏鮑菇切成絲,其口感是完全不一樣的。
像自製蠔油杏鮑菇,菌菇自帶鮮味,簡單易做,兩三下就能做好,也不需加多餘的調味料,就能做出好吃的家常下飯菜,很適合帶便當和下班回家的人食用。
好愛豆苗那股香氣~ 就是普通只加上鹽來清炒, 已經好吃到不得了!
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