4類食補藥效食譜 ! 對黃臉婆say goodbye！30歲後你可以這樣做~
Cook1Cook 於 6 年前
調整體質成為凍齡少女！
那麼過了30歲，你可以牢記這4種類型的藥效，對你絕對有很大的改善！
慎選中藥食補，從體內改變壞體質！
御絨中醫診所主治醫師羅珮琳指出，各種中藥都有「偏性」，例如寒、熱、涼、溫，寒性體質用熱補，溫性用涼補，使體氣恢復充實中正，這就是食療的基礎。
補藥藥效大致分補氣、補血、補陰及補陽4類，如何挑選常見中藥，以及各適用什麼症狀都很重要。
補氣藥（食慾差、常腹瀉、多汗、易感冒等症狀適用）
人參：炮製過後（俗稱紅參）轉為溫性，大補肺氣，但失眠、高血壓、腎功能差者不宜用，感冒也不能吃，以免喉嚨發炎更嚴重。
紅蔘有補氣作用，紅紅蔘比白參功效更強，能大補元氣。
這款湯非常適合長期疲勞的人，能夠大補元氣和益氣壯陽。
山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注意山藥太早下鍋會整個化掉，所以最後才放喔！
補血藥（有臉發黃或蒼白、沒力氣等特徵）
當歸：能活血，女性需等月經乾淨後再吃四物湯，不然會出血不止。當歸可在煮藥膳快熟時再加，避免煮久會有苦味。
這款湯具有美容養顏，補氣補血，非常適合貧血的女性飲用。
女性的聖品四物烏骨雞湯，每個月都會煮一次來補補身體，喝四物湯好處多多喔！
不但可以減少經痛、經血不順、還可以行血、活血等。很簡單喔，只要電鍋就可以完成。
補陰藥（眼睛、皮膚、咽喉、糞便等易乾燥即表示陰氣不足）
枸杞：能補肝腎，且含有玉米黃素、β胡蘿蔔素等物質，對眼睛很好。
百合：可對治皮膚乾燥，潤膚美容。另外，山藥、白木耳等帶有黏液的食材也有滋陰效果，可適量補充。
百合善入心肺，具有補中益氣，養肺甯嗽，安心益智，養五臟之功。因夏時人們多汗，口渴多飲，心煩少寐，納食減少，而百合湯具有養心、益肺、補中之效。本品宜夏季食用。
此湯具有健脾補腎，補中益氣， 補肺和胃的功效，對脾虛久瀉很有幫助。
補陽藥（和身體能量的調節、生殖能力差有關）
杜仲：能補肝腎陽氣，有益腰膝痠軟，可觀察斷面的細絲，絲越多愈好；或挑選愈厚、愈大片的愈好。
這個湯真的很好，因為可以養血強腎，賣相不太討口, 但不難入口, 而且對身體很好。
有否被白髮困擾的煩惱？如果你又不想過份依賴染髮劑的話，這個湯水會幫到你！
何首烏 - 益精固腎、烏髮。 杜仲 - 補肝腎、強筋骨。 烏豆 - 補腎益陰、除熱解毒。
參考文章 http://www.commonhealth.com.
—by 小編 Eva