情人節美食2選1,有情人的都注意啦!給平淡的生活加點樂趣~

Cook1Cook 於 7 年前

有情人的注意啦,沒情人的小編選擇性忽略,誰讓你是單身狗呢,哈哈......雖然新年就要來了,但大家別忘了2月14日是情人節呀!

雖然說有些人老夫老妻了不在意這些,還有什麼只要對方對你好,每天都是情人節,那只能說明你也太不了解女人了,哈哈哈...

不管是老夫老妻還是在一起兩三年的戀人,又或者是剛剛在一起的戀人,生活總需要適當加一些樂趣,兩個人才能長久。

那什麼樂趣呢?來,小編告訴你,情人節出去吃一餐人肯定特別多,不如在家過二人世界,那小編精選的這一系列情人節食譜就幫上忙啦!


早餐2選1

英式鬆餅跟可麗餅crepe非常相似,英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁,然後灑上砂糖享用。怪怪的,但很美味!當然也可配水果,雪糕,忌廉享用! 
超簡單易做,家裡可能已有材料,10分鐘就做到! 

雖然做這種班戟未必一次就能成功,但成功做到後就會變得很簡單,還可以變化出不同的口味。 
這次就簡單地加了些東西做成朱古力軟心的效果,大家都試試吧! 

湯水2選1

推介重點? 
✏薯仔可以幫助排水... 去水腫! 且含澱粉質... 進食後會有飽肚感覺... 減低挨餓時個肚嘅空虛感... 有助減肥!? 
✏雖然加咗好多蔬菜... 但係飲落去好香好creamy... 就算本身唔鍾意食蔬菜嘅都唔會抗拒... 甚至會喜歡飲!?

滿滿的鮮蝦味,搭配著南瓜的甜味;事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯,讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔~ 

主食2選1

用最簡單的方法, 煎出美味牛扒. 
我同仔仔都係牛扒控, 今次喺朋有介紹的柴灣樓上店買到平靚肉眼, 簡單調味再煎至6,7成熟, 當晚每人一件一磅重的肉眼, 超得人驚呀。

原來看似簡單的煎牛扒,也有不少竅門。 
怎樣在牛扒印上菱型的Grill Mark? 首先當然要用一個夠熱的Grill Pan, 另外放牛扒在grill pan 上也有特別方向的,一般先向十點鐘方向,再轉去兩點鐘方向煎,那便會做出工整的Grill Mark。 
另外,一般牛扒很容易煎到「乾爭爭」,要避免這個狀況,可以在差不多煎好的時候,掃上橄欖油,便可保持光澤和口感軟滑。 

沙律2選1

呢個薯蓉材料同做法簡單, 味道香濃, 口感帶黏性及香滑無比, 同再在高級法國餐於廳食到嘅冇分別,值得推介比大家。 

清爽有營又冶味的沙律,高纖零負擔的泰滋味~ 

甜品2選1

熔岩巧克力蛋糕有著蛋糕與濃稠巧克力醬的雙重口感,這也是這道甜點讓許多人深深著迷的原因。 

就係簡單又經典嘅味道!無論幾時食都係咁好味~ 

小心意2選1

親手做一個白色戀人餅乾在這個浪漫的季節~ 送給你的白色戀人吧 

2月14日,西洋情人節將近 ! 分享與日本白色戀人相似度極高的【法式奶香夾心餅】食譜給大家喔 !