又到星期五了,為了美好的週末,來碗湯麵醒醒神,努力工作吧!

Cook1Cook 於 7 年前

噔噔噔,小編手攜中午適合吃什麼的話題,強勢回歸。今天要介紹的主角就是眾所周知,家喻戶曉的美食湯麵。sunny問:那這湯麵,它有什麼好處呢?我:暖和,飽腹還能減肥。

sunny:暖和這我知道,飽腹我也瞭解,但這減肥又是怎麼回事呢?我:嘿嘿,這你就不知道了吧,湯麵的原料是麵條,麵條又是碳水化合物,在煮得過程中能吸收大量的水分,為人體提供能量,能夠產生較強的飽腹感,這樣可不就能少吃一點了?再來中午吃麵條,還能刺激人的思維活動和腦細胞,使疲倦的下午一掃而光,增強工作效率。早做完工作早回家,多好。


最近似乎進入梅雨季節ˊ接連幾天一直下著雨ˊ氣溫也一下降了許多。出門採買不方便ˊ也不想大費周章準備一桌飯菜ˊ運用冰箱現有蔬菜ˊ搭配上桂冠火鍋餃ˊ還有烏龍麵ˊ簡單ˊ輕鬆ˊ就能解決一餐ˊ
偶爾利用方便食材ˊ變化一下也不錯呢~不但料理更省時ˊ媽咪也能更輕鬆喔。泡菜特殊風味ˊ搭配上濃郁湯頭ˊ還有可口餃類ˊ是值得試試的好味道。

這一道享有盛名的新加坡美食,其實在自家廚房也能輕鬆呈現,不用現成的叻沙醬包,香濃的味道也一樣會充滿家中的各個角落,重要的秘訣是在炒紅辣椒時小火慢炒出紅辣椒外皮的油,椰漿和花生粒別少放,這樣就很容易成功啦 



出街吃上海麵條就多,原來......自家煮上海麵郤是第一次,方便又好味,還很經濟實惠呢 ~ 

"清淡高湯味" 和 "健康漂亮" 的韓風湯麵~ 以前韓國人.. 生日,結婚等派對的時候必吃了這道菜. 因爲有慶祝,長壽的意思喔~!! ^_^



今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。 
食譜如下: 更多食譜請搜尋粉絲團: Candice。美味簡單煮

一個人的時候想吃點懷念的陽春麵不須複雜程序與調味就能快速享受簡單方便又好吃



煮好個麵再放上芝士, 熱湯令到芝士半溶狀況, 食時麵條沾上半溶芝士唔好話唔吸引.. 

想要吃有濃濃南洋風情的叻沙麵不需要再搭飛機出國了,現在只要準備新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵,在家你也可以做出有著濃郁湯頭的叻沙麵,還可以隨著自己的喜好做各種口味的變化,是不是光聽起來就讓人口水直流呢?我們快點來看看他的做法吧。