是日煮意，簡易三餸一湯（6月19日）

Cook1Cook 於 7 年前

今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意！

[滋潤湯水] 黃耳無花果淮山豬展湯

今個星期煲左呢款湯水，好潤！
黃耳功效比雪耳更多！不防試下！

每逢若知道當晚就會掛 8 號波(颱風), 而日間仍要上班, 我必定會立刻在午餐時間飛去超市買定打風餸菜. 因為我深知道若等到放工才去街市或超市已無可能買到餸菜. 以上這個 "打風菜" 就是在超市買的食材. 好簡單煮法, 但確實好送飯. 法邊豆夠爽口, 牛肉香滑, 連我奶奶牙力比較弱都食到.

間中食少啲肉，不單健康又環保，仲可以減少動物為我犠牲。
豆角含豐富蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃。夏天多吃更可消暑。
竹筍含有粗纖維和草酸鈣，患有消化系統疾病的人，經常食用可以緩解。竹筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維的特點，食之可減少體內脂肪累積，有減肥的作用！

一個簡單易煮又可招呼客人的菜式，清酒能帶出海鮮的鮮味，絕配！