是日煮意，簡易三餸一湯（5月1日）

今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意！

冬瓜在中醫記載中有退火、消暑、利尿等功能。搭配蛤蜊可以把湯頭變的清淡又鮮甜，是夏天一道很棒的家常菜。

清清地蒸下先，兩款食材煮出來好夾，蒸起之後都冇需要放豉油，已經好夠味，阿仔鍾意食墨魚滑，咁樣包住就可以呃佢食多一條菜啦！ 


須然預備功夫比較多，但會係令人食得好滿足的一個餸菜 。 
麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 

感動! 好開心! ? 曾經都同大家分享過我是比較少煎炸食物的, 而今次煎豆腐更是我的第一次, 有耐性不心急, 等一邊煎至金黃色才反轉煎另一邊, 這樣就能煎出理想金黃色豆腐, 再配埋拌菜及汁料, 非常健康好味. 勁有成功感呀! ??