是日煮意，簡易三餸一湯（3月22日）
Cook1Cook 於 8 年前
今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意，三餸一湯食譜，等你唔駛R爆頭！
超級簡單又迅速的螞蟻上樹是著名家常菜，其實就是粉絲炒肉末啦! 以外型命名更添鮮活色彩。這道菜起源眾說紛紜，算是家常四川菜因此豆瓣醬絕不可缺，冷冷的天氣炒一盤來吃很適合喔！如果想要螞蟻緊黏在樹上不分開(?)，絞肉可以用些許太白粉醃一下，並且不要先炒改成和冬粉一起炒就可以囉!
![[新手零失敗菜式] 梅菜燴菜心](https://img.cook1cook.com/upload/cover/90/22/6296114563145119022_thumb.jpeg.pagespeed.ce.tL2wSeoZNa.jpg "[新手零失敗菜式] 梅菜燴菜心")
吾想白烚又吾想蒜蓉炒，可以試下呢款煮法，曾經出街食過，不過忘記左糸邊度食啦，又想搵返上次食既味道就自己試下煮，果然簡單易做好下飯！
材料全部很入味，排骨軟腍，又一添飯菜，做法非常簡單。
![[調理湯水篇] 沙參玉竹雪耳豬展湯](https://img.cook1cook.com/upload/cover/69/31/6296114532712036931_thumb.jpeg.pagespeed.ce.sRAdvuPpt4.jpg "[調理湯水篇] 沙參玉竹雪耳豬展湯")
[調理虛火湯水]
今次煲個沙參玉竹雪耳湯，雪耳滋潤之餘，沙參玉竹功能都有好多！
如果容易出現心煩不安,咽乾喉涸,五心煩熱,大便乾結等症狀, 用沙參,玉竹作調理,有助滋陰降火