意式奶凍（panna cotta）是提拉米蘇tiramisu以外的又一款意大利經典甜品。今次的食譜是伯爵茶味，奶香味配上伯爵茶，簡單而又帶出複雜的層次感。下班用半個小時同五樣材料就可以輕鬆做一個奶凍獎勵自己~
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