不銹鋼廚具感覺好難上手同好易痴底?但同時佢健康安全,又防刮耐用,相信每個擁有或想擁有不銹鋼廚具嘅朋友都會對佢又愛又恨 點先可以煎到完美唔黐底嘅香煎三文魚扒 ? 立即睇片!Buffalo今次邀請到瑞士藉型男主廚Jacques 教大家點先做到啦 ! 訣竅就係用 Buffalo 不銹鋼五層夾銅雙耳平底鑊,由於鑊身以五層物料製成,內層為特厚銅芯,導熱極強,迅速將熱能分佈至每一個位置,好容易就炒到色香味俱全嘅三文魚扒啦!
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