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上湯芝士帝皇蟹腳伊麵@馮太廚房

馮太廚房

對，你沒有看錯，馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」，而非「龍蝦」，不過，做法一樣，只是主菜換...

材料：急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎
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大蝦乾飯@馮太廚房

馮太廚房

當大家還沒有熱衷用電飯鍋整蕃茄焗飯的時候，外子已經煮了很多頓蕃茄飯給我吃了，尤其在我生病的時候。...

材料：大蝦乾、鹽（可以不加）、白米、水
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鮮茄牛肉飯@馮太廚房

馮太廚房

這款頹飯，我很喜歡吃的呢！自己用鮮蕃茄煮的汁，很鮮甜，加上香葉和蘿勒這些香料，更香更惹味。有時候...

材料：牛肉、蕃茄、蒜泥、米飯、粟粉、鹽、糖、醬油、水、喼汁、蘿勒碎、香葉、茄膏、糖、鹽、黑椒碎、...
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蛋包飯@馮太廚房

馮太廚房

馮太吃第一口，已經愛上了。看著不用十分鐘便吃到見碟底的外子，已經知道他的答案。 http:...

材料：醬汁餸菜、炒飯或白飯、雞蛋、牛奶、牛油、鹽、黑椒
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楓糖吐司盒＠馮太廚房

馮太廚房

妹妹喜愛吃吐司類的食品，她來我家，我便烤了這個吐司盒給她當下午茶，簡單方便。這款甜品，我...

材料：水、楓糖漿、有蓋吐司模250g、高筋麵粉、快速乾酵母、糖、奶粉、高筋麵粉、鹽、無鹽牛油
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砂鍋雲吞雞@馮太廚房

馮太廚房

妹妹一早就在whatsapp中不停傳msg，嚷著要吃砂鍋雲吞雞，馮太心想，我們還有其餸菜，如果用...

材料：絲瓜、雞、金華火腿、雲吞、雞湯、水
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冰火心太軟@馮太廚房

馮太廚房

每次與朋友外出吃甜品時，大家都嚷著要點心太軟，這個時候，馮太總會掃興地說：「哇！太貴啦！我做給你...

材料：巧克力、無鹽牛油、蛋、糖、低筋麵粉、雪糕（冰淇淋）、可可粉（可不用）、糖霜
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蓮藕黑豆章魚湯@馮太廚房

馮太廚房

小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！婚後...

材料：蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽
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洋蔥炒韓汁牛柳粒@馮太廚房

馮太廚房

我不喜歡吃洋蔥，但外子很喜歡。有時馮太在想，兩個人在一起，當然是互相遷就，互相配合。所以，外子很...

材料：洋蔥、牛柳、韓國梨蘋燒烤牛肉醬、糖、醬油
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鮮菇黃金炒肉碎扒豆腐@馮太廚房

馮太廚房

今天接近下班的時候馮太在想，不如吃點富有蛋白質的食物吧！這就決定今天的晚餐一定要有豆腐。然後想，...

材料：豆腐、鮮菇、豬肉碎、咸蛋、蝦米乾碎、豉油、油、薑蓉、鹽、糖、豉油、粟粉