花膠浸發方法

材料: 西芹 素肉絲 腰果 製作: 1.先用水浸軟素肉晾乾備用 2.下油炒素肉絲再放入西芹最後腰果 3.素油或鮑汁1湯匙炒匀 4.加少許水蓋上两分鐘後便可以上碟