焦糖燉蛋 經典中的經典。雖然經典，卻非常易做，說穿了就是中式燉蛋，只是改用蛋黃和忌廉，再加焦糖面，這個食譜跟平常的不太一樣，用了少量蛋白，令質感更滑，用低溫[...]
Alex & Tiffany's Kitchen / 4 年前
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