YeungMa
粟米湯是人見人愛的湯羹,只要加些魚肚和蟹柳,頓時令平凡的粟米湯變得不平凡,在酒樓用膳經常會點的湯...
沙爆魚肚、粟米蓉、雞湯(現成或自製)、仿蟹柳條、薑、蔥、雞蛋、馬蹄粉、紹酒
韓國年糕媽愛煮菜
望落好像一般蛋花湯但是個湯底用了韓國鯷魚乾和昆布等材料煲出來的韓式高湯所以味道特別鮮甜。
韓國湯用鯷魚乾、大蒜、昆布、白蘿蔔、水、蟹柳、蘑菇、蛋、洋蔥、蔥、鹽/韓國湯用豉油
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