熱門食譜 食譜、做法 - 共697

  • 快速三式切蔥法

    Cook1Cook

    蔥是我們最常見的配料,但是蔥的切法你知道多少? 蔥段、蔥花、蔥絲,3種簡易快上手的切法,收起來...

  • 黑木耳辣炒水蓮.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    由於水蓮的根莖呈海綿狀,並藏有水分,在市場買回的水蓮因為經過包裝與運送,水分也流失許多,因此要讓...

    水蓮、紅椒麻辣黑菇醬、豆干、白芝麻

  • 黑木耳西瓜汁

    komama

    西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪稱瓜中之王,屬弱鹼性食物,因是在漢代從西域引入,故稱為西瓜,除不含...

    黑木耳養生露、西瓜

  • 麻辣黑菇醬炒豆薯

    komama

    這次分享的「麻辣黑菇醬炒豆薯」,便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆薯,再酌量添加白芝麻來增添口感,料...

    紅椒麻辣黑菇醬、豆薯、白芝麻、醬油

  • 甜麥仁佐香草米布丁.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    最近逛賣場時,看到一包標榜韓國原裝進口的「甜麥仁」,由於沒吃過,加上包裝備後標示可以搭配鮮奶,成...

    黑木耳米布丁(香草口味)、甜麥仁

  • 黑Q水菜堅果起司沙拉.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    在輕食文化中,沙拉是最常見的料理手法,不但不用開火,又能嚐到食材本身最純粹的滋味,而今天分享的「...

    黑木耳QQ圓、水菜、紅蘿蔔、柿餅、腰果、南瓜子、起司醬

  • XO醬炒合掌瓜

    josearfung

    平時用合掌瓜煲湯多, 估唔到清炒多一份清甜爽口...再加DXO醬就更加惹味 http://jo...

    合掌瓜、XO醬、蒜

  • 冰鎮話梅小番茄

    May豬有請

    小時候上海媽媽一到夏天就會做這冷盤, 既是水果又是甜點, 消暑解渴又美味! 媽媽常叮囑浸泡...

    話梅肉、熱水、小番茄、龍舌蘭糖漿、檸檬汁

  • 涼拌素雞

    Piki Wang

    簡單的涼拌小菜,平時做好用保鮮盒裝好冷藏,可放冰箱3天,吃飯、吃麵、下酒良伴。

    素雞、蒜、辣椒、香菜、醬油、香油、魚露

  • 鮮魷魚處理法

    Cook1Cook

    簡易鮮魷魚處理法,秒學會~

    鮮魷魚