蜜薯薯
大伯送了些新鮮松露的珍貴食材比我們，為咗試佢特登買了把刨松露用的刀，來試做招牌*松露炒滑蛋*
黑松露、雞蛋、味醂、金蒜、炸乾蔥、橄欖油、猪油、塩、開水
歐巴桑的快樂廚房
"虱目魚"可說是平實美味的魚種，
尤其對生長在台南的歐巴桑，
可是一點都不陌生。
當然ˊ在...
虱目魚肚、隔夜飯、薑絲、蒜頭酥、芹菜末、米酒、鮮味炒手、胡椒粉
かず
杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了！
這次我想做成可愛的干貝風，色香味俱全的料理簡單就能完...
杏鮑菇、蒜頭、醬油、味醂、無鹽奶油
歐巴桑的快樂廚房
常聽到"哨子醬""哨子麵"這"哨子"到底指的是什麼東東呢?簡單來說就是我們台式料理中所謂的肉燥醬...
雞蛋、肉燥醬、蔥綠、醬油露、味霖、高湯或水約
歐巴桑的快樂廚房
黃魚的肉質細緻ˊ從以前就是珍貴的食材ˊ
也是我家餐桌常會出現的魚類料理ˊ
這次使用六源味專業...
六源味黃魚一夜干、百理香、裝飾生菜葉、黑胡椒、橄欖油
SamSamKitchen
#簡易食譜
#連準備功夫唔駛15分鐘已經做好
#有營養嘅香口小食
紫菜(非即食，未經調味)、鹽、糖、油、七味粉
榮式住家飯
時時喺街度食《泰式生蝦刺身》都成一百幾十蚊，自己整原來只係需要3分之1嘅價錢左右！整呢個餸最重要...
虎蝦刺身、苦瓜、蒜片、泰式酸辣汁：、香茅、紅指天椒、蒜頭、芫茜莖、薄荷葉、魚露、糖、青檸、...
doctorinkitchen
雞肉有自然的紅棗甜味，紅棗和雲耳又吸了雞汁的鮮味，這是我很喜歡的配搭!
https://w...
雞、雲耳、紅棗、生抽、老抽、紹興酒、糖、生粉、生油、薑片(切絲)
SamSamKitchen
淨係加洋蔥去炒燒肉已經好好味... 再加埋五香粉味道、香氣即時提升！
燒肉、洋蔥、鹽、糖、五香粉、老抽