熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 台式滷肉飯 影片

    AhSheh Loo

    在香港很難吃到好味的台灣風味滷肉飯 自己煮其實都不難 買一條肥瘦均勻的豬腩肉,要有肥膏才好吃...

    連皮豬腩肉、薑、蔥、冬菇、蒜頭 切碎、乾蔥 切碎、冰糖、八角、香葉、金蘭醬油膏、紹興酒、五...

  • 芝士脆條

    AkingLung

    簡易小吃, 芝士味香濃, 質地很脆, 特別喜歡呢!

    A. 無鹽牛油 室溫放軟,切細粒、B. 幼砂糖、鹽 1/4茶匙、C. 過篩、高筋粉、低筋粉...

  • XO醬豬扒撈丁【XO點嚐矜貴】

    LoveKellyKitchen

    下午茶時間到! 煮用一個公仔麵加豬扒,然後再加上李錦記XO醬,撈一撈就可以做出出色又野味既下午...

    出前一了、李錦記XO醬、豬扒、豬扒醃料:、生抽、李錦記蠔油、油、水

  • 芝士薯仔煎餅

    尹太太的泡菜生活

    https://www.facebook.com/mrs.yoonkimchi.life/pos...

    小薯、彩椒、洋蔥、蟹柳、麵粉、胡椒粉、鹽、黑椒、芝士

  • 白醬奶油蝦

    Kuliko Wang

    白醬做了很多,傻妞突然說想吃白醬蝦~就一起動手做做看,想不到味道真的好好吃唷

    自製白醬、蝦、巴西利

  • 豉油皇雞翼

    LoveKellyKitchen

    快捷方便既豉油皇雞翼,十零二十分鍾就有得食,仲好入味添! Facebook: Love Kel...

    雞全翼、雞中翼、生抽、老抽、水、冰糖、麻油、薑、蔥、花椒八角

  • 麵筋燴百頁

    Rui-An Yao

    我喜歡百頁豆腐的口感,加上營養滿分的雪蓮子(鷹嘴豆)與QQ麵筋,健康絕配組合。簡單又好吃,素食可...

    青葉雪蓮子麵筋罐頭、百頁豆腐、胡蘿蔔、八角、醬油、胡椒粉

  • 筊白筍炒瘦肉

    aranyaKitchen

    筊白筍熱量低,還含有維生素A跟C,每100公克的鉀含量約有180毫克,頗為豐富,除了高血壓跟心血...

    筊白筍、瘦肉、蒜頭、醃料-生抽、醃料-花雕酒、醃料-胡椒粉、醃料-鹽、醃料-橄欖油

  • 網友最愛人氣電鍋菜~燒臘店必點的人氣招牌-蜜汁叉燒

    一指大廚

    居家必備的電鍋,卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭?快來試作讓人最想吃的100道人氣料理! 百大人氣菜...

    豬肉(約手掌大)、市售叉燒醬、醬油、水、米酒、蒜頭

  • 寒天花花啫喱 影片

    conlysister

    平時用開普通啫喱粉...今次改用寒天啫喱粉...簡單又容易煮溶...又透明..又唔易出水..口感...

    寒天啫喱粉、滾水、椰漿、糖、魚膠粉