熱門食譜 食譜、做法 - 共2032

  • 豬橫脷粟米節瓜湯

    Elaine袁太廚房

    湯水味道濃濃又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

    節瓜、粟米、紅蘿蔔、鱆魚 -- (切細條預先加水浸軟)、眉豆、豬橫脷、蜜棗、南北杏、生薏米...

  • 桂花燉蓮子百合 清上暖胃化痰

    註冊中醫胡淑怡

    大部分人未必是 單純的虛寒體質,或是 純粹 有熱的體質, 疾病經常見到寒熱夾雜, 體質滿是奇怪,...

    龍牙大百合、白蓮子、桂花、飲用水

  • [火鍋湯底] 三文魚頭豆漿湯

    Elaine袁太廚房

    用豆漿湯做火鍋湯底 , 仲有我最愛的三文魚頭 , 好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    黃豆、三文魚頭、娃娃菜、鮮腐竹、薑片、芫茜

  • 准山圓肉綠豆糖水

    Elaine袁太廚房

    用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左一大碗咁多多呢 ....

    綠豆、片糖、果皮 -- (預先浸軟)、水、圓肉、生晒准山、

  • 韮菜豬肉餃/水餃湯

    蜜薯薯

    東北人的主食是「餃子」有菜、有肉、有海鮮,用麵皮包住呈元寶型,凰眼型,荷包各式其式。一隻隻就載滿...

    餃子皮(30隻)、韮菜、豬冧肉打碎、豆乾、蝦皮、雞蛋、薑片、豉油、油、糖、鹽、麻油、豆瓣醬...

  • 家鄉煎薄罉

    Elaine袁太廚房

    今次煎得夠薄 , 邊邊位又夠脆 , 令我食完一件又一件 , 另外燉左冬菇粟米肉片蛋花粥配薄罉做早...

    糯米粉、麵粉、火腿、韮菜、蝦皮(浸水10分鐘 , 浸蝦皮水留用 , 蝦皮用白鑊炒乾身)、浸...

  • 南瓜軟包

    applehoney

    繼續為早餐開動工作,自家製作比街外買健康原因、便是沒有加上(改良粉), 它的作動便是令麵種(更...

    高筋麵粉、南瓜(乾性)、酵母、鹽,微量、黃糖、牛油、奶

  • 甜蜜柚子啫喱【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Sun Leung

    同小朋友一起攪兩攪的無火「小煮意」,甜蜜柚子啫喱dessert就昆這樣錬成!

    魚膠粉、柚子茶、暖水、杏桃、提子乾

  • 紅酒燉蘋果

    吃貨

    據說可以治女生痛經哦,不過我是拿它來當甜品吃,哈哈。

    蘋果、桂皮、丁香、紅酒

  • 湯水食譜 | 燉蟲草花乾螺頭合桃湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    燉蟲草花乾螺頭合桃湯 | Stewed Cordyceps Flower, Dry Conch ...

    蟲草花 Cordyceps Flower、乾紅螺頭 Dried Red Snail Hea...