熱門食譜 食譜、做法 - 共1854

  • 桑椹百合青欖紅棗湯(濕疹湯水)

    josearfung

    天氣濕氣重又加上熱呀, 濕疹問題又出現. 煲3日份量放入雪櫃早晚飲一杯當作一個療程, 濕疹問題真...

    桑椹、百合、青欖、紅棗、水

  • 醬燒豬肋骨Barbecue Ribs

    JessicaKitchen

    豬肋骨肉質軟嫩,醬汁美味

    豬肋骨、糖、鹽、紅辣椒粉、黑椒、燒烤醬

  • 香煎青蔥孜然肉排

    pigs

    新鮮的食材,簡單料理,就是一道家常美味!

    豬梅花肉、青蔥、蒜末、孜然粉、乾辣椒粉、米酒、醬油

  • 肉燥蒸滑滑水蛋

    Elaine袁太廚房

    鹹鹹的肉燥配上清淡的滑滑水蛋 , 絕對好好拌飯 , 剩下的肉燥又可以俾袁生用來拌米粉呢 .......

    豬肉碎、雞蛋、乾蔥頭、蔥、冰糖、鹽、水、胡椒粉、台灣醬油膏、五香粉、老抽

  • 病人餐(二)@雞泡魚膠燉湯

    HELLOCONNIE

    手術後巳經三星期了, 可以飲些較為滋補&補氣血的湯水.我見雪櫃有買落的雞泡魚膠,細細隻好容易浸軟...

    雞泡膠、金華火腿(切碎粒)、蓮子 (去芯)、百合 (我家剛沒有改為用海竹)、紅棗(去核)、...

  • 瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯

    IstisDiningTable

    一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜,要花很多時間煮,原來不是呢~只要預早一天準備好材...

    花菇、茶樹菇、姬松茸、瑤柱、去皮雞脾扒、櫻花蝦乾、白米、鮮荷葉、乾荷葉、米酒、蒜頭碎、紅蔥...

  • 燕麥煎焗脆薯蓉PIZZA / 薯波

    Elaine袁太廚房

    薯蓉PIZZA同薯波都一樣咁好味 , 雖然整左好多 , 但我同袁生都好似唔夠食呢 ...... ...

    雞蛋、薯仔、煙肉、紫洋蔥、燕麥片、鹽、麵包糠、麵粉、黑胡椒碎

  • 純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制鴨高湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 就最重要係絕無化學...

    鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部...

  • 英式呑拿魚焗薯

    May豬有請

    在家煎牛排, 不妨做個英式焗薯(Jacket Potato)作為配菜。 帶皮烤的馬鈴薯, 香口得...

    馬鈴薯、油浸呑拿魚、美乃滋、牛油、鹽、黑椒、刁草、芝士碎

  • 油鹽水粉絲煮蜆

    Elaine袁太廚房

    油鹽水做法好簡單 , 亦可以保存蜆蜆的鮮甜味 , 最重要當然加埋粉絲一齊煮 , 粉絲吸收汁料味道...

    花甲、粉絲、白胡椒粒、大頭菜、薑、辣椒、乾蔥頭、芹菜