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蜜汁焗叉燒

自家製的叉燒絕對衛生又健康 , 無論配飯 , 配湯河 , 或用黎做撈麵都好好味呢 ...... ...

梅頭豬肉、蒜蓉、五香粉、酒、蜜糖、柱侯醬、腐乳、鹽、糖、錫紙、掃、蠔油、水、蠔油、生抽、酒...

用火雞殼煲湯都係第一次 , 好喜歡這種濃濃的味道呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

火雞殼、南瓜、西芹、薯仔、洋蔥、甘旬

用胛心肉代替肥肉.鮮味足夠,無負擔健康好味.不妨試做囉~. 部落格(日文) http:/...

糯米、開邊綠豆、鹽、糖、昆布粉、胛心肉、醬油、味霖、鹽、五香粉、蒜碎、搖柱

前幾天著涼感冒了，整個人都沒什麼力氣，現在好多了，趕緊煲個鴿子湯補補身，湯很濃郁，好好喝。

鴿子、冬蟲夏草、蓮子、紅棗、枸杞子、紅參、白芷、生薑

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

高筋麵粉、依士、糖、水、橄欖油、黑芝麻、鹽

如果是和我一樣在市面上買的放的干石斛，石斛的用量不要過多，新鮮的石斛就不怕。加了海馬的石斛瘦肉湯...

海馬、石斛、瘦肉、鹽

豬腳(豬手)由皮、骨和韌帶組成，肉不多但膠質豐富，能補血、通乳。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質...

豬手仔 2隻切半、韓式味醬 2湯匙

豬潤(豬肝)【保肝明目、補血養血】味甘、苦，性溫，歸肝經。主治血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳...

豬潤、梳打粉、生粉、糖、清水、白醋、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、玫瑰露酒、薑米

夏天快將完結, 轉天氣最容易病, 為防秋老虎, 要準備一些潤肺食品海底椰無花果燉原個雪梨, ...

雪梨、無花果乾、海底椰、元肉、南北杏、百合、陳皮、冰糖

大家有無食過聖誕歌？無睇錯，係食。原來好多大家耳熟能詳嘅聖誕歌，都提到不同嘅美食。今次教大家整嘅...

提子乾、紅苺乾、杏脯乾、糖漬果皮、檸檬皮、冧酒、黑糖、雞蛋、自發粉、麵包糠、溶牛油、肉豆蔻...