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海陸雜燴家常湯麵

夏天外面賣的食物很容易變質而不易分辨，所以我常常吃了回家肚子痛，今天和女兒的午餐，昨晚Q妹點的菜...

五花肉絲、透抽、鵝肉丸、白蝦、金鉤蝦、高麗菜、豆芽、蔥花、紅蘿蔔、蒜末、手工油蔥、鹽、胡椒...

日本和風冷面要做得好食，重點就係要個汁做得夠香！今次閃閃哈打自製日式冷面，仲有自家調配梅酒冷面汁...

日式幼身烏冬　、紫菜、大師梅酒、冷麵汁、日式芥末、麻油、蔥

每逢節日我同大王多數都會係屋企慶祝，今日介紹大家煮呢個意粉簡單又好味！想貼緊我最...

意粉、金寶牌周打蜆湯、煮意粉水、煮意粉鹽、急凍蝦、大啡蘑菇、牛油、片裝車打芝士、鹽

材料非常簡單，味道濃香，食吃得辣的朋友，可以嘗試呀。詳細可以click入以下link...

煙鴨胸、蕃茄、茄汁、水、辣椒粉、調味料: 鹽1茶匙、糖1茶匙

一款簡簡單單的沙律，只要加入青芥辣蛋黃醬來調醬汁，令整個味道即時豐富起來!! 想知道「戀上味覺...

煙三文魚、粟米粒、沙律菜、車尼茄、地捫青芥辣蛋黃醬汁、蛋黃醬、黑椒、檸檬汁

我的舞台廚房部，係時候Show time、有覺漸入秋意雖則涼意未現，但入廚心徹、用上低溫發酵...

中筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、豬肉、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、葱

日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理，做法大同小異，唯獨肉的處理略有差異，現在教妳怎麼在家就能...

腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴

曇花開花難得，寓意吉祥，見者皆有好運。功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、大腸熱症、...

曇花、細豬展肉、老薑、清水、鹽、生抽、油、粟粉

真的是水煮出來漂亮的茄子~

茄子、蒜末、葱末、辣椒末、醬油、牛頭牌紅葱肉燥

小時候在南方澳長大，在漁港生活的日子裡，餐桌上常有現撈海鮮。雖然當年的鄉下小孩已變成都會人妻，但...

鹽、黑胡椒、白胡椒、飛魚卵香腸、薑蒜醬、蕃茄、蛋、高麗菜、蔥、糙米飯、蛋