雲南 食譜、做法 - 共5篇

排序

  • 大棗雲南氣鍋雞湯

    蜜薯薯

    雲南氣鍋鍇一向吸引，其中関鍵在於有各種養生的山珍菇菌才能做出達到這個效果

    （去核）大棗、鮑魚菇、杏包菇、蟲草花、茶樹菇、竹笙、姬松茸、冬菇、羊肚菌、牛肝菌、雞油菌、...

  • 雲南米線

    閒暇

    之前在一家老店吃過一次雲南米線，就一直念念不忘，尤其是沒胃口的是，就想吃，酸辣咸香，令人胃口大開...

    豬肉、米線、韭菜、酸醃菜/番茄、薑、醬油、糖、花椒油、鹽、香菜

  • 簡易雲南酸辣米線

    MaisondeAgatha

    用最簡單的材料來煮, 可隨意加上其他配料如滷水雞翼, 腩肉, 丸類, 其他蔬菜~~~就成為一碗豐...

    米線、酸菜、芽菜、韮菜、腐竹條 (切段 & 切絲)、半肥瘦肉碎、蔥花、芫茜、調味湯底 :、...

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  • 雲南風味蒟蒻春雨

    Jennylee

    炎炎夏日家中寶貝們最愛的就是涼麵類，冰涼清爽可以消消暑氣，蒟蒻春雨所製作而成的涼麵，在於零膽固醇...

    蒟蒻春雨、小黃瓜、紅蘿蔔、香菜、蒜味花生粒、油蔥酥、紅油、醬汁：烏醋、醬汁：白醋、醬汁：醬...

  • 改良版-雲南大薄片

    QQ廚房

    前幾天到了一家雲南料理用餐，他的雲南大薄片"我甲意"!老爸也是雲南人，我這個混血後代輸人不輸陣，...

    梅花肉薄片(培根豬薄片更佳)、洋蔥、小黃瓜、香菜、蒜末、豆酥、白芝麻、七味粉、辣油、泰式酸...