雞絲 食譜、做法 - 共5篇

排序

  • 【影片教學】慢煮麻醬雞絲粉皮 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是平常的雞絲粉皮 但想試試用慢煮雞柳來做，看看會不會更好食 我覺得肉質是更嫩的，但因為撕...

    青瓜、綠豆粉皮、雞柳、熟芝麻、鹽、芝麻醬（中式）、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水

  • 賀年菜式--雞絲翅

    戀上味覺

    魚翅含鈣質及鐵質有助強化骨骼，預防骨質疏鬆。 但由於魚翅本身並沒有味道，因此在料理時多以天然食材...

    牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、急凍金勾翅

  • 日式麻醬雞絲粉皮

    YY貓奴煮場

    簡單易做，不太難！配合一枝日式麻醬，不用混醬，都能吃到一道美味的'雞絲粉皮！！

    冰鮮雞、綠豆粉皮、有刺青瓜、日式麻醬、雞-醃料、史雲生雞汁、幼鹽

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  • 雞絲魚翅湯

    戀上味覺

    由於魚翅本身並沒有味道，因此在料理時多以天然食材為主要調味，其中以金華火腿、老雞及豬骨熬煮，取其...

    牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉

  • 奇妙火腿雞絲沙律

    高太廚房

    奇妙火腿雞絲沙律是我們家中開party不可缺少之食品!其中材料是用火腿加上雞絲,配合了新鮮的生果...

    冰鮮雞、薯仔大3-4個,細7個、甘筍2條、奇妙沙律醬1樽、盒裝栗米粒1盒、火腿扒、雞蛋、蘋...