花蟹 食譜、做法 - 共4篇

花蟹肉蒸水蛋

蜜薯薯

老爺想食花蟹但剝了牙不方便吃硬殼於是便將佢蒸熟去殼拆肉成蟹粉做呢味小菜

花蟹（拆肉）、蛋、水、味醂、椰青水、塩、胡椒粉、麻油、頭抽

滑滑花鵰花蟹蒸雞蛋（LC 21 Oval）

志在煮大全

一個新手不敗又出得大場面的家常小菜，材料簡單易做。滑滑雞蛋包圍著鮮甜花蟹，以花鵰酒點綴，整個菜式...

花蟹、雞蛋 、雞粉 、油  、花鵰酒 、豉油 、水份  、蔥花 

滑蛋蒸花蟹

佛羅倫斯小廚房

今次唔煮鹽焗蟹，改買花蟹加入雞蛋去蒸….. 至愛零失敗！

花蟹、雞蛋、雞湯

【麻油拘杞花蟹】

Amyの私人廚房

花蟹是台灣東北角特有的品種，入秋之後正是盛產期。螃蟹屬寒，利用麻油及薑片有緩和作用，加上枸杞及當...

花蟹、薑片、蔥、麻油、當歸、枸杞、米酒