碗仔 食譜、做法 - 共5篇
-
足料碗仔翅
沒有用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買的 , 食時可加紅醋及胡椒粉拌食...
瘦肉、素翅、冬菇 -(預先浸軟)、浸冬菇水、雞蛋、糖、水、馬蹄粉、美的早餐機(MZ-DSY...
-
足料碗仔翅
冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加紅醋及胡椒粉拌食呢...
瘦肉、素翅、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、雞蛋、糖、芫茜(裝飾用可省略)、紅醋(作...
-
-
足料碗仔翅
冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加醋及胡椒粉拌食呢 ...
瘦肉、素翅、冬菇 -- (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、薑、雞蛋、鹽、生粉、芫茜(裝飾可省...
-
鮮鮮雞上湯碗仔翅
在街上很少食碗仔翅，總覺得是一堆生粉水加老抽又無料，反而會幫襯魚肉，我住附近有家超好味，自己永遠...
鮮雞、瘦肉、冬菇、木耳、素雞、素翅、馬蹄粉、老抽、鹽 、糖 、麻油、紅醋 、白胡椒