生蠔 食譜、做法 - 共4篇

【家常小菜】薑蔥生蠔

TANG

薑蔥蠔最緊要多薑蔥先更惹味，煎蠔我比較鐘意用麵粉，掛出黎嘅汁唔會有漿糊感，但千萬別用粟粉，因為會...

生 蠔、薄薑片、蔥、乾蔥頭、麵粉、清水、胡椒粉、紹興酒、蠔油、生抽、老抽、糖、雞粉

酥炸生蠔

高太廚房

酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...

桶蠔（約10隻）、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水

酥炸生蠔

蜜薯薯

炸海鮮是有些小秘訣曾注意一下的，我們只要留意必定能做出如酒樓般的效果

生蠔、塩、胡椒粉、油、生粉、炸粉、芥茉餅乾碎/包糠、蛋

薑蔥焗生蠔

KeliciousKitchen

平時去759入定韓國蠔，只要有薑有蔥，再配合基本調味，萬一買唔切餸都即時可以整到好嘢食啦😆 ...

急凍生蠔、薑片、蔥段、生粉 (沾蠔用)、蠔油、糖、頭抽、生粉、水、紹興酒、[調味]