牛肉麵食譜、做法 - 共 6 篇

麻醬牛肉麵泰式醃青蔥

這道醬汁麵類似於擔擔麵,不管是吸溜吃還是單純享用都會讓人感到很滿足!芝麻醬不僅是牛肉的調味料,也...

沙嗲醬、生抽醬油、麻油、海鮮醬、味噌醬、芝麻醬、糖漿、牛碎肉

經過簡單的調味料和多種蔬菜煮成的「台式原汁滷牛展」，肉質非常軟滑，既低脂肪又高蛋白質！配...

台式滷牛展、滷蔬菜、自己喜歡的新鮮蔬菜、上海麵

每次想吃牛肉麵的時候都要花個2-3小時燉牛肉這次分享一個簡單的牛肉麵做法再搭配上很有口感...

撈麵、火鍋牛肉片、牛番茄、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、月桂葉、八角、金針菇

外出吃飯的話，最多去的地方就是茶餐廳。自己在香港土生土長的關係，茶餐廳食物成了我的「心靈食物...

乾蔥，切碎、蒜蓉、油、沙茶醬、花生醬、水、即食麵、牛肉、豉油、糖、粟粉、油

無骨牛小排的油花分布均勻,肉質Q彈中略帶筋絡的膠質再利用根莖類蔬菜的自然鮮甜來烹調。夏天熱不想在...

無骨牛小排、洋蔥(小)切塊、胡蘿蔔(中)切塊、白蘿蔔切塊、蒜頭、辣椒、蔥/薑片、辣豆瓣醬...

紅燒與清燉最大的不同是，清燉可以吃出原味。使用品質好的牛肉，再使用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等天然食材+...

無骨牛小排、米酒、海鹽、黑胡椒粉、西洋芹、牛大骨高湯、紅蘿蔔、洋蔥(小)、青蔥、薑片、月桂...