煎肉 食譜、做法 - 共5篇
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※外脆內軟※咸魚馬碲煎肉餅
咸魚煎肉餅係我至愛嘅菜式之一,我特別鍾意加入一啲馬碲,增加口感之外,亦可以平衡一吓咸魚肉餅嘅重口...
馬友咸魚、半肥瘦梅頭、長碲、蔥粒、老抽、生抽、紹興酒、糖、生粉、胡椒粉、水、麻油
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金不換煎肉餅
仔仔同老公喜歡食香口菜, 今次用做青咖哩剩下的金不換做咗個箭肉餅, 鹹香又有香味, 兩父子讚不絕...
豬絞肉400g (約11個份量)、金不換葉兩棵或隨意 (先用手揸皺, 再切絲)、馬碲4粒(...
咸魚煎肉餅係我至愛嘅菜式之一,我特別鍾意加入一啲馬碲,增加口感之外,亦可以平衡一吓咸魚肉餅嘅重口...
馬友咸魚、半肥瘦梅頭、長碲、蔥粒、老抽、生抽、紹興酒、糖、生粉、胡椒粉、水、麻油
仔仔同老公喜歡食香口菜, 今次用做青咖哩剩下的金不換做咗個箭肉餅, 鹹香又有香味, 兩父子讚不絕...
豬絞肉400g (約11個份量)、金不換葉兩棵或隨意 (先用手揸皺, 再切絲)、馬碲4粒(...