清熱食譜文章集合 - 共 151 篇

入秋時節天氣轉乾，容易出現喉嚨乾癢、咳嗽等不適，這時候來一碗止咳潤肺的湯水，不但可以生津滋潤，更能強身健體。本篇為大家精選20款止咳湯水食譜，涵蓋清熱潤肺、生津[...]

Cook1Cook / 1 個月前 / 2796

龍鬚菜自帶滑嫩爽脆口感，且熱量極低、纖維豐富，是不少注重健康與減重飲食者的蔬菜首選。除了能清熱解毒、幫助腸道順暢外，搭配不同家常食材也能變化出營養又美味的一桌好[...]

Cook1Cook / 1 個月前 / 77

蕃薯苗和地瓜葉不僅纖維豐富，還蘊含多種維生素與礦物質，是助降血壓與強化免疫力的天然蔬菜。從涼拌、快炒到滋補煲湯，多種番薯苗食譜做法讓你健康清熱、輕鬆守護全家人的[...]

Cook1Cook / 1 個月前 / 755

菜乾，一直是港澳粵菜及中式家常湯粥中的重要原料，被譽為天然甘甜的食養干貨。無論湯或粥，只需加入一點菜乾，味道即時提升層次，亦可達到止咳潤肺、化痰清熱的效果。今次[...]

Cook1Cook / 1 個月前 / 1155

茄子（又稱矮瓜）不僅味道細膩，更蘊含豐富的花青素、維生素及膳食纖維，有助抗氧化、降膽固醇、促進腸道健康，亦有助消暑清熱、強健骨骼。今次我們精選18款茄子矮瓜食譜[...]

Cook1Cook / 3 個月前 / 2209

秋冬季節天氣稍乾，正是進補潤肺、提升身體抵抗力的時機。雪梨湯水清熱潤肺、止咳化痰、補充水分，是秋日養肺及全家健康的滋潤首選。以下精選16款雪梨湯水食譜，多種組合[...]

Cook1Cook / 3 個月前 / 1720

每到秋冬季節，蓮藕新鮮上市，營養豐富，既能潤肺止咳，又可清熱涼血、補血安神。無論煮湯、熱炒、涼拌甚至做小點心都非常適合。本文集合22款人氣蓮藕食譜，從家常燉煮到[...]

Cook1Cook / 4 個月前 / 2249

枸杞一向被譽為養肝明目、補血養神的好食材，在傳統湯水裡經常擔任重要角色。無論是與肉類、魚類還是豆腐互相搭配，都能發揮出不同的功效和味道。以下為你精選6款枸杞湯水[...]

Cook1Cook / 5 個月前 / 2752

蒲瓜（葫蘆瓜）自古以來就是夏日消暑、利水排毒、防癌抗氧化的好選擇，無論清炒煮湯還是入餚創意，都能綻放獨特鮮甜。本文特別搜羅10款多元變化、營養均衡的蒲瓜葫蘆瓜料[...]

Cook1Cook / 5 個月前 / 1704

芥菜是粵港地區家喻戶曉的傳統蔬菜，全年有產，特別在冬春之際質素最優，味微苦，歷來有「清熱降火、化痰利咽」美名。豐富的維他命C、K、β-胡蘿蔔素及膳食纖[...]

Cook1Cook / 5 個月前 / 2086

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