梅醬食譜、做法 - 共 5 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式梅醬煮肉鬆

日本青梅我第一時間會想到梅酒,其實青梅可以製成梅乾,有時候食壽司,食到最後我都會點一個蘇梅醬壽司...

碎豬肉、日本梅干、白味噌、糖、清酒、芝麻、青粉

天氣悶熱，將氣炸骨加上自製話梅醬，味道酸酸甜甜夠曬醒胃。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

一字排、話梅、蜜糖、生抽、熱水、生抽、糖、鹽、蒜蓉、粟粉、油

早兩日醃定,今晚放工焗^0^@

材料、急凍豬仔骨1條、蘇梅醬、醃料、紅蔥頭、蒜頭、什香草、鹽、糖、生抽、粟粉、黑胡椒碎、油...

雞扒跟酸梅醬一起吃，簡直是令人大開脾胃。令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。想知道我的更多更新的食譜可...

大鸡腿、生抽、糖、生粉、酒、茄汁、糖、喼汁（Worcestershire sauce）、辣...

這次分享的「黑木耳梅醬馬鈴薯燉肉」這道料理，主要係於馬鈴薯燉肉中，添加黑木耳養生露來增添燉煮醬汁...

腰內肉、馬鈴薯、辣椒、老薑、黑木耳養生露、蒜頭、醬油、阿金姐好運梅、米酒、糖