新年 食譜、做法 - 共10篇
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氣炸新年傳統糕點無水蘿蔔糕 condensed carrot cakes 影片
每年過年，食返幾件糕，可以步步高升。蘿蔔糕就係其中一樣新年常見嘅糕點。如果懶得處理冬菇，臘腸等等...
白蘿蔔white carrots、粘米粉rice flour、橄欖油olive oil、鹽...
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氣炸鍋新年傳統小食氣炸蛋散/麻花捲 Airfryer Fried Braids 影片
傳統嘅蛋散要搓麵糰，好多步驟，越來越難搵到啦！唔使擔心，我地可以自己氣炸簡易版蛋散， 善用雲吞皮...
雲吞皮 Wonton Skins、糖漿 Syrup、芝麻 white sesame
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氣炸鍋新年傳統小食氣炸糖蓮子 Sweet Lotus seed 影片
食糖蓮子，寓意連身貴子。今時今日，好多人都唔會追仔生，但係糖蓮子作為一種傳統好食嘅賀年食品，大人...
乾蓮子 Lotus seed、白糖sugar、食用油oil、玉米粉corn starch...
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【 #Airflyer氣炸新年傳統小食 】賀年氣炸角仔 影片
農曆新年就快到，點少得傳統小食角仔 ？角仔又叫油角，寓意「來年露頭角」。脹卜卜 油膶富足，據說，...
低筋粉(cake flour / low protein flour)、糖(sugar)、...
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法式水果軟糖 超簡單 新年小食 Passionfruit Jelly (附影片) 影片
新年近了, 來個新年甜品小食吧! 超簡單 (手殘也可做到) 在朋友們面前 呃LIKE吧! ...
百香果果茸、黃果膠 (yellow Pectin)、白糖、白糖、葡萄糖膠 (Liquid ...
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新年意頭菜必備 -- 五色低糖發糕
簡單易做，過年必備嘅低糖發糕！完全唔需要落油，搞好啲粉，蒸十分鐘左右就食得！ 希望大家新一年都...
低筋麵粉、糖、暖牛奶、泡打粉、如要製作不同顏色的發糕、綠茶粉、朱古力粉、紅豆蓉、甘筍蓉
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