Fryer 食譜、做法 - 共38篇
-
【法式滋味】氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘係來自法國嘅傳統甜品，口感輕盈，食落去無乜罪咎感。香港好多餐廳都有梳乎厘供應，不過因為要即...
蛋白 Egg white、砂糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、低筋麵粉 Low gl...
-
【氣炸小食】牛油芝士風琴焗薯仔 Airfryer Hasselback Potato 影片
焗薯是歐美的經典美食，各式材料配合軟腍的薯肉，非常惹味。這款風琴焗薯仔的做法，令配料與薯肉融為一...
薯仔 Potato、煙肉 Bacon、橄欖油 Olive oil、牛油 Butter、鹽 ...
-
脆皮雞下髀 Airfryer Crispy Chicken Drumstrick 影片
俗語有云「雞髀打人牙骹軟」，今次教大家整呢個脆皮雞下髀，唔止好味咁簡單，咬落去仲香口兼脆卜卜，食...
雞錘 Drumstick、沙薑粉 Sand ginger powder、鹽 Salt、胡椒...
-
-
氣炸鍋蝦多士Airfryer Classic Shrimp Toasts 影片
香港可能係有最多種多士嘅地方，蝦多士、西多士、厚多士，而佢地各有風情，全部都好好味。通常我地可以...
急凍蝦Frozen shrimps、白麵包Toast、胡椒粉Pepper、麻油Sesame...
-
氣炸芝味香脆雞翼 (影片) Airfryer Crispy Chicken Wings 影片
快手整炸雞做下午茶 🍻 氣炸雞翼, 真係簡單, 快靚正 😆 有芝士味, 香噴噴 !! 更多...
雞翼、咖喱粉、生粉、鹽、黑椒、料理酒、芝士粉
-
-
氣炸鍋奶黃月餅Airfryer Custard Mooncake 影片
疫情之下人人都變廚神，嚟緊中秋節一定要挑戰整奶黃月餅。奶黃月餅奶味香濃，外皮金黃亮澤，無論送禮定...
牛油Butter、蜜糖Honey、煉奶Condensed milk、粟粉Corn star...
-
氣炸鍋月亮蝦餅 Airfryer Full moon Shrimp Patties 影片
炸得金黃嘅蝦餅，就好似中秋節嘅月亮，又圓又大！中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整，今年中...
蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...
-
氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘簡直係食物界嘅曇花，要即刻焗即刻食，唔係就唔膨漲啦！除左個樣可以呃下like，佢充滿空氣感...
蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...
-
-
Airfryer氣炸鍋忌廉芝士蛋糕 Cream cheese milky cupcakes 影片
氣炸鍋整蛋糕已經好流行啦！忌廉芝士蛋糕綿密濕潤，而且做法簡單，新手都可以挑戰氣炸蛋糕！一齊氣炸出...
忌廉芝士Cream cheese、糖Sugar、低筋麵粉Cake flour、鮮奶Milk...