肉醬 食譜、做法 - 共4篇
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【肉醬千層麵】 免煲意粉 輕易自製肉醬和白汁 影片
千層麵之秘密：唔駛煲意粉，可以直入焗爐。如果想自製法式白醬Béchamel Sauce ，可以睇...
千層麵、免治牛肉、罐頭番茄、茄膏、mozzarella & emmental 芝士、法式白...
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蕃茄肉醬（免加水、免加蕃茄醬）
原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬，營養好吃又健康！燉煮一鍋用處多多，可以用來搭配義大利麵，焗烤、做千層...
牛絞肉、豬絞肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、奧勒岡Oregano、月桂葉、帕馬森起司、切達起...
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蕃茄肉醬扁意粉 Linguine Bolognese
今次與大家分享年糕媽媽曾在意大利餐烹餁課程學過的自製茄汁肉醬的做法，自己煮出來的茄汁肉醬特別好食...
蒜蓉、洋蔥、免治牛肉、Pancetta 意大利煙肉、蘑菇、扁意粉 Linguine、雞精 ...
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墨西哥蕃茄辣肉醬
這個墨西哥辣肉醬Chilli con Carne，在美式，墨西哥餐廳必定會有。用牛肉，蕃茄及紅腰...
免治牛肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄粒、蕃茄膏、紅腰豆、牛高湯、紅辣椒、辣椒粉、紅椒粉、牛至粉ore...