咸雞 食譜、做法 - 共4

排序
  • 咸雞絲粥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個非常方便又快捷焗製咸雞方法,放工回家在超市買隻雞,連醃連焗都不用一小時,雞肉巳入味和雞肉滑嘟...

    雞、粗鹽

  • 客家咸雞

    SamSamKitchen

    唔知幾時開始鍾意咗食咸雞……凍食又得…… 熱食又得…… 宴客又方便又大體!

    雞、粗鹽、油、沙薑粉、鹽

  • [懶人煲仔飯] 咸雞肶煲仔飯

    LoveKellyKitchen

    暑假差不多隔日就小朋友出街玩,有時候返到屋企好攰又要食,最好煮d簡單既餸! 真正的懶人飯,一個...

    雞肶、薑絲、蔥花、米、水、粗鹽、鹽焗雞粉

  • 咸雞焗飯

    Fens

    鹹雞其實是一道傳統的客家菜,是把雞用鹽醃製,封存,要食用時, 直接蒸熟即可。雞肉經過醃製,水分蒸...

    全雞、粗鹽、沙薑粉、薑絲、麻油、白米、沙薑蔥油汁:、紅蔥頭、蒜、蔥花、醬油、沙薑粉、橄欖油