馬友 食譜、做法 - 共4

排序
  • 鹽焗馬友

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用鹽焗魚魚肉帶咸香,加上香料一齊焗,令魚肉更清新。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

    馬友 (不打鱗)、粗鹽、香茅、檸檬葉、蛋白

  • 香脆煎封馬友

    Owenmama

    聽過好多朋友仔話煎魚經常不夠香同甩皮甩骨; 其實用易潔鑊煎出金黃香脆; 完整無缺的魚其實不難;...

    馬友魚(10両)、鹽

  • 青檸香茅鹽焗馬友

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    當打開巳焗好的馬友, 會傳出陣陣青檸香茅香味, 再配上魚露或泰式醬汁, 魚肉香滑十分好味。我的f...

    馬友(不用打鱗)、粗鹽、蛋白、香茅、薑片、九層塔、青檸、魚露、泰式醬汁

  • 香煎海馬友

    天后站私房菜my tiny kitchen

    2呎長的大海馬友 好友帶來不易買到的大海馬友,來的時候還未打鱗未劏的?。立刻拿到街市幸得魚檔老...

    海馬友、鹽、薑汁、生粉