剁椒 食譜、做法 - 共5

排序
  • 剁椒魚頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街我真的未必會點剁椒魚頭,一來驚唔新鮮二來驚辣到食唔到,自己煮自己口味嘅辣度,自己製作自己喜歡...

    大魚頭、蒜蓉、蔥粒、尖青椒、紅尖椒、[醃料]岩鹽、[醃料]胡椒粉、[醃料]花雕酒、魚卜(可...

  • 剁椒豆鼓三角仔

    廚房女漢子Ritas

    又稱金錢仔的高背鰏,屬鰏科中體型較大的魚種,魚肉所佔的比例高,肉質細嫩鮮美,適合以紅燒或煮湯的方...

    三角仔、豆鼓、蒜頭、薑片、蔥、剁椒或辣辣醬、醬油、糖、鹽、米酒

  • 剁椒茄子

    蔬食料理。便當

    【今晚吃乜素】綿密質感的茄子,淋上香辣酸甜的剁椒汁,可以說是絕配。剁椒是湖南的菜式,一般會做剁椒...

    茄子、小紅椒、青椒、野山椒、薑絲、蔥花、芫荽、生抽、糖、水

  • 蒜蓉剁椒蒸金針菇

    GaiaKitchen

    早前教大家整咗剁椒,今日就黎整個重口味的素菜,蒜蓉剁椒蒸金針菇.看上去咁鮮艷既色已經好有食慾啦,...

    金針菇、鹽、黑椒、蒜蓉、剁椒、蔥油

  • 剁椒蒸金菇

    CookingMaMa

    火辣、易做,最合適喜歡食辣的懶人做

    金菇、剁椒、油、醬油