梅干扣肉 食譜、做法 - 共4

排序
  • 梅干扣肉 + 刈包

    貝絲

    習俗在農曆12月16日尾牙要吃刈(ㄧˋ)包,將一年的不如意全部吃掉,當然要搭配梅干扣肉,也剛好補...

    五花肉、梅干菜、沙拉筍、辣椒、蒜粒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、中筋麵粉、酵母粉、鹽、糖、...

  • 梅干扣肉 - {客家菜經典}

    男人廚房

    說到客家菜怎麼能不提最具代表性的梅乾扣肉呢? 在台灣苗栗地區的客家人以醃漬食品稱道,梅干菜就...

    豬五花肉、梅干菜、大蒜、醬油、米酒、糖、水

  • 「梅干扣肉」電鍋版

    18食堂

    只要擺上這道菜,白飯就要來上好幾碗。用電鍋也能輕鬆上大菜,客家名菜一點都不難!

    五花肉、梅乾菜、蒜頭、紅辣椒、醬油、米酒、冰糖、冷開水

  • 梅干扣肉

    Amyの私人廚房

    從小吃到大最喜歡的家鄉味之一:就是這道[梅干扣肉],天然手工製作的梅干菜,有著獨特的香氣。道地的...

    五花肉、梅干菜、辣椒、蒜頭、薑片、紅蔥頭、醬油、黑胡椒粉、味霖、米酒、芝麻香油、蔬菜油