山葵 食譜、做法 - 共8篇

排序

  • 日式煮山葵葉

    ximending

    慢慢開始山葵葉旺季.葉子與莖不僅辛辣味足夠,浸泡昆布柴魚高湯更香.配鮪魚,牛肉很塔囉^^ ...

    山葵葉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油

  • 山葵(日式豆腐及鐡板韓牛伴山葵醬）

    假日廚房～好煮易

    每一次旅行，總會到當地街市遊逛，今次大阪之旅亦不例外，買了新鮮山葵(當然還買了鯊魚皮研磨器)；今...

    日本娟豆腐

  • ⚘玄米茶 ⚘黑芝麻牛油果壽司飯 (山葵醬油)

    相約。素遊

    https://www.facebook.com/VegetarianCampingHiking...

    (熟)牛油果、黑芝麻、珍珠米、車厘茄、醬油、山葵= wasabi、壽司醋

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  • 山葵雞湯

    Selina Wu

    去阿里山玩帶回來的山葵，朋友說山葵整株都可以吃，莖跟鬚根可以煮雞肉，就成了山葵雞湯，說是可以加一...

    雞腿、雞翅、雞腳、剝皮辣椒、山葵莖、山葵鬚根、鹽

  • 山葵醬油烤拌香菇小管

    戀戀家

    天氣越熱，就越是品嚐小管的季節，因為溫度越高小管就越肥美。當令的食材怎麼烹調都好吃，不用五花八門...

    小 管、鮮香菇、紅辣椒、嫩薑絲、香菜段、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、清酒、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、...

  • 山葵椒鹽彩蔬麪腸片

    QQ廚房

    小時候媽媽就愛香煎麵腸給我們吃，即是不用配飯，煎的香酥的麵腸灑些少許的鹽巴，就可以一口接一口當零...

    麵腸、蔥段、黃彩椒、紅彩椒、香料共和國-山葵椒鹽、鹽巴

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  • 清酒軟絲佐龍蝦卵山葵美奶滋by戀戀家

    戀戀家

    切了花的軟絲不但視覺上好看，還能沾裹更多的醬料，用清酒先醃入味，讓簡單的川燙功序也能讓海鮮有了不...

    軟 絲、小黃瓜、清 酒、美 乃 滋、新鮮山葵(哇沙米)、龍 蝦 卵

  • 蝴蝶炸蝦佐山葵美奶滋by戀戀家

    戀戀家

    新鮮山葵做成美奶滋沾醬味道溫和許多，精心調配蝦子外面那層金黃色麵衣，用啤酒的小技巧將蝦炸得金黃，...

    鮮 蝦、低筋麵粉、啤 酒、冰 塊、檸檬皮蓉、巴西里末、蛋 黃、唐辛七味粉、蓮藕片、米酒、蒜...