油鴨 食譜、做法 - 共4

排序
  • 霸味醬油鴨舌

    蜜薯薯

    鴨全身最嬌貴的部份莫過於牠的舌頭,因為一隻鴨只有一條舌頭。做這道小菜是冷吃比較滋味下飯之餘也是送...

    急凍鴨脷、薑片、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、水、雞油、雲耳、辣椒油、冰糖、炒芝麻、麻油

  • 椰香荔芋油鴨煲

    芙芙

    一到冬天就會想到臘味與芋頭,今天來個椰香荔芋油鴨煲, 荔芋既軟糯又香,加上油鴨的鹹香,太好送飯啦...

    芋頭、油鴨脾、椰漿

  • 麻油鴨胗

    SamSamKitchen

    濃濃嘅麻油香…… 食指大動!!!

    鴨胗、麻油、米酒、薑、鹽

  • 香芋炆油鴨

    戀上味覺

    天氣開始漸涼了,又可嚐嚐油鴨的味道,若選用瓦煲烹煮,更別有一番風味!

    油鴨脾、香芋、蒜、糖、花奶、水