新手食譜、做法 - 共 104 篇 - Cook1Cook食譜分享

新手的炸物食譜 - 豬肉薯波

非常適合新手做的炸物，保證好吃而且不易失敗！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

半肥瘦免治豬肉、薯仔、洋蔥、鹽、黑椒碎、糖、百里香（Thyme 乾香草）、迷迭香（Rose...

這個是我的無敵瑪芬Muffin，超鬆軟，不加牛油，超超超美味！材料簡單，只有數個步驟，不用機...

中筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、雞蛋、植物油、草莓、紅糖

用急凍酥皮實在太方便，尤其是夏天，天氣太熱也不適宜自己做酥皮。這個是超簡單又美味的甜點，酥脆金黃...

急凍酥皮、蘋果、紅糖、牛油

英國人下午茶最愛的鬆餅Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬及淡忌廉, 配一杯熱茶，在家...

中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、牛奶、葡萄乾、雞蛋

呢幾日唔知做咩好想食蠔仔餅，但經過地溝油事件後我都唔太敢係街食炸嘢⋯膽粗粗試下自己做蠔餅，結果一...

蠔仔、鴨蛋、蔥、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、紹酒、洗蠔仔材料、粟粉、鹽

這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴克咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食，用起酥皮...

急凍酥皮、豬肉腸、蛋

香港茶餐廳的經典麵食 -乾炒牛河，將河粉炒香，用豉油調味，再加入牛肉，簡單但超美味！自己在...

牛肉、河粉、洋蔥、芽菜、青蔥、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、老抽、雞粉

這個是意大利人最喜歡的意粉之一，意大利名叫Spaghetti aglio e olio, 材料就...

意粉、蒜蓉、巴西里Parsley

經常吃的鬆餅都是甜的，可以試試這個車打芝士鬆餅Cheese Scones，咸咸的，充滿芝士香。非...

中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、車打芝士、牛奶

這個經典意大利粉，材料簡單，新鮮的蕃茄，羅勒Basil，不需要特別的調味，美味又健康！餐廳點這個...

意粉、車厘茄、蒜頭、羅勒Basil、Parmesan Cheese