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這個是我的無敵瑪芬Muffin,超鬆軟,不加牛油,超超超美味!
材料簡單,只有數個步驟,不用機...
中筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、雞蛋、植物油、草莓、紅糖
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用急凍酥皮實在太方便,尤其是夏天,天氣太熱也不適宜自己做酥皮。這個是超簡單又美味的甜點,酥脆金黃...
急凍酥皮、蘋果、紅糖、牛油
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英國人下午茶最愛的鬆餅Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬及淡忌廉, 配一杯熱茶,在家...
中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、牛奶、葡萄乾、雞蛋
CherryBee Chan
呢幾日唔知做咩好想食蠔仔餅,但經過地溝油事件後我都唔太敢係街食炸嘢⋯膽粗粗試下自己做蠔餅,結果一...
蠔仔、鴨蛋、蔥、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、紹酒、洗蠔仔材料、粟粉、鹽
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這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴克咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食,用起酥皮...
急凍酥皮、豬肉腸、蛋
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香港茶餐廳的經典麵食 -乾炒牛河,將河粉炒香,用豉油調味,再加入牛肉,簡單但超美味!
自己在...
牛肉、河粉、洋蔥、芽菜、青蔥、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、老抽、雞粉
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這個是意大利人最喜歡的意粉之一,意大利名叫Spaghetti aglio e olio, 材料就...
意粉、蒜蓉、巴西里Parsley
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經常吃的鬆餅都是甜的,可以試試這個車打芝士鬆餅Cheese Scones,咸咸的,充滿芝士香。非...
中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、車打芝士、牛奶
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這個經典意大利粉,材料簡單,新鮮的蕃茄,羅勒Basil,不需要特別的調味,美味又健康!餐廳點這個...
意粉、車厘茄、蒜頭、羅勒Basil、Parmesan Cheese
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香港茶餐廳的經典碟頭飯 - 粟米肉粒飯,也是經典家常菜,很多大人小孩都愛,絕對是超下飯的頭三甲。...
豬肉、粟米蓉、蛋、白飯