食譜 食譜、做法 - 共285篇
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66#(零失敗)零毛孔金牌焦糖雞蛋布丁2.0@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片
(線上影音食譜) 正所謂一係唔攞，攞就要攞金牌(好開心，恭喜香港運動員奪金) 話説整...
白砂糖、飲用水、熱滾水、白砂糖、果凍粉、香草油、雞蛋4隻、白砂糖、日本產牛奶、香草條/油/...
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【氣炸鍋食譜】滷水豬大腸Brined Pig Intestine 影片
掃街小食之一滷水豬大腸送飯一流， 係好多人的最愛。但係唔少人怕豬大腸難洗，唔敢自己整。其實只要用...
豬大腸、生粉、白醋、花雕酒、大紅浙醋、麥芽糖
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65#(全網獨家)海鹽焦糖雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片
(線上影音食譜) 海鹽焦糖忌廉X香草戚風蛋糕 ☞ 勁邪惡比想像中更美味欲罷不能 65...
白砂糖、含鹽牛油、淡忌廉(鮮奶油)、飲用水、海鹽、低筋面粉、植物油、日本產牛奶、蛋黃、蛋白...
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64#(全網獨家)爆紅法式布丁面包@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片
(線上影音食譜) 呢期爆紅嘅法式布丁面包 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋...
高筋面粉、白砂糖、鹽、速發乾酵母、日本產牛奶(常溫)、有/無鹽牛油、吉士粉、白砂糖、花奶(...
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63#(零失敗)美式海鹽焦糖香草雞蛋布丁@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片
(線上影音食譜) 海鹽焦糖醬X香草雞蛋布丁 ☞ 將平常苦苦的焦糖液換成咸咸甜甜的海鹽焦糖醬...
白砂糖、含鹽牛油、淡忌廉(鮮奶油)、飲用水、海鹽、日本產牛奶、白砂糖、香草條/醬/油、淡忌...
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62#(全網獨家)港式特濃美祿恐龍雪糕爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 影片
(線上影音食譜) 之前(網上瘋傳)號稱喝了美祿能夠補充鐵質，舒緩貧血，喝美祿頓時在女性間的...
白砂糖、低筋面粉、粟粉、3合1美祿粉、已冲好美祿牛奶、低筋面粉、植物油、日本產牛奶、蛋黃、...
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61#(全網獨家)日式巨峰提子藍莓雪糕爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片
(線上影音食譜) 話説糖山大兄本人其實唔鍾意食生果提子(因為有核)……但又好鍾意飲提子汁/...
白砂糖、巨峰提子汁(隔篩)、濃縮巨峰提子汁、低筋面粉、粟粉、低筋面粉、植物油、日本產牛奶、...
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60#(全網獨家)日式特濃北海道牛乳雲厘拿雪糕爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片
(線上影音食譜) 話説北海道牛奶大家都會成日用嚟整燉蛋白/布丁甜品乜乜乜etc，貪佢香濃夠...
白砂糖、日本產牛奶、低筋面粉、粟粉、全脂奶粉、低筋面粉、植物油、日本產牛奶、蛋黃、蛋白、白...
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湯水食譜 | 節瓜花生眉豆章魚湯 影片
Hairy Gourd Peanut Black-Eyed Pea Octopus Soup :...
節瓜 Hairy Gourd、眉豆 Black-Eyed Pea、花生 Peanut、章魚...