簡易食譜、做法 - 共 1015 篇

簡易卦菜料理

卦菜就是長年菜,要煮到不苦好食,其實有小訣竅喔~

刈菜、雞油、水、鹽巴、老薑切絲

用上當地新鮮材料就可以煮到一餐豐富晚餐 http://josearfung.blogspot....

澳洲和牛扒、蘑菇、澳洲黃瓜

出外想再簡單D就係選三文魚扒作主菜, 唔洗5分鐘就可以開餐 http://josearfung...

三文魚扒、沙律菜

上海菜飯做法大致分為二種，一種是蒸飯完再拌炒，另一種是直接在爐子上煮飯。在此分享簡易又懶人版的做...

白飯(熱騰騰的)、青江菜、培根、海鹽、芝麻香油、黑芝麻粒

係外國買一PACK牛扒就已經有4大塊, 其實人少一次話都煮唔晒, 但日日都食牛扒都好悶, 所以我...

牛扒、洋蔥、蘑菇、長通粉、鹽及黑椒

係超市見到一大PACK 羊扒非常吸引, 而且一PACK都係為到來港紙6,70元就有6塊. 雖然得...

羊扒、菠蘿、糖、鹽及黑椒

去旅遊只係15-20分鐘已經整好一餐, 加上我地無買咩調味, 餐餐只有鹽及黑椒..但出來味道都非...

什錦海鮮、洋蔥、蕃茄、意大利青瓜、磨菇

泰式冬蔭功湯，吃泰國菜必點的。酸酸辣辣，非常開胃，獨特的泰式香味，太美味喇！餐廳的份量通常都很小...

鮮蝦、草菇/秀真菇、香茅、南薑、檸檬葉、水、雞湯、青檸、芫茜、（調味料）冬蔭功醬、（調味料...

手工甜品上加一顆晶亮的糖漬粟子，成品外觀檔次即時提升不少。當成獨立的甜品嚐，口感鬆化，味道甘香，...

粟子、黃糖、水

做馬蹄糕有多餘的馬碲，最好就是煮一大鍋馬蹄露。馬蹄非常清爽，滋潤又美味，充滿桂花香，超簡單易做，...

馬蹄、冰糖、水、桂花、馬蹄粉、蛋