食譜、做法 - 共991

排序
  • 日式烤飯糰

    Amyの私人廚房

    傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的,將飯糰刷上醬油或味噌烤出焦香狀。在家利用平底鍋也可以做出好吃的烤飯糰...

    白飯、肉鬆、海苔片、醬油膏、芝麻香油、三角飯糰模型

  • 蜜汁烤雞XO醬拌麵

    Selina Wu

    XO醬是我覺得很好用的醬料,除了拌飯、拌麵,甚至可以拿來炒菜,今天就拿來拌麵,搭配烤雞翅,又是一...

    三節翅、青江菜、玉米筍、蒜、薑、蔥、麵條、XO醬、柴魚醬油、白胡椒粉、鹽、蜂蜜、蕃茄醬、蠔...

  • 小小烤箱立大功:挑戰西點烘焙的基本功《手指餅乾》

    瑪莉的料理世界

    會想做這個《手指餅乾》其實有幾個原因 一‧不知道該去哪裡才買得到 二‧看到 Carol ...

    雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、白醋(或檸檬汁)

  • 烤箱 芝士焗薯角

    卷一廚房

    1個薯仔配上1片車打芝士, 材料平宜, 放入烤箱一鍋熟,20分鐘就能成為停不了的小吃.

    薯仔、車打芝士、黑胡椒, 鹽

  • 焗烤帝王蟹~『飛利浦氣炸鍋』

    ㄚ曼達

    逛超市時看到老公小孩愛吃的帝王蟹特價,終於下手買了一盒,用最快速的做法,吃到最鮮甜且時髦的吃法(...

    帝王蟹腳、起司片、披薩起司、蜂蜜芥末醬、飛利浦氣炸鍋

  • 法式烤羊排佐蒜香紅酒醬

    Selina Wu

    吃牛排時我們總喜歡加一點海鹽,也不沾其他的醬料,不過醬料才能算是西式料理的靈魂,我總想著,若是可...

    法式羊排、蒜、紅蔥頭、菠菜、海鹽、黑胡椒粉、奶油、法式芥末籽醬、黃芥末醬、義式綜合香料、豬...

  • 油葱鹹蛋糕~免烤箱

    甜姐兒玩廚藝

    家裡沒有烤箱的朋友有福啦!!這款蛋糕【蒸】的很簡單,備鍋子就能做,新手成功率超高的,而且用蒸的口...

    牛頭牌紅蔥肉燥、雞蛋、糖、低筋麵粉、食用油

  • 蘑菇培根醬佐烤土司~『飛利浦氣炸鍋』

    ㄚ曼達

    很多餐廳的前菜都會有一道蘑菇起司醬佐土司,我很愛吃,尤其是蒜味十足的醬汁包覆著脆脆的土司,一口咬...

    厚片土司、蘑菇、培根、牛奶、粗粒黑胡椒、蒜粒、起司片、披薩起司、帕米森起司絲、飛利浦氣炸鍋

  • 酥烤鮮菇片

    莎莎

    用鹽巴與橄欖油簡單調味的鮮香菇 放入烤箱烘烤後的鮮菇片, 不儘口感酥脆, 菇味更鮮甜好吃

    舞茸菇、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉、蒜頭、香菜末

  • 免烤箱--電子鍋做蘋果起司蛋糕

    Flora

    母親節就要到了,沒烤箱無法自己做蛋糕巴結媽咪嗎?! 別擔心~~好吃又美麗的蛋糕就是這麼簡單^...

    蘋果、砂糖、奶油(有無鹽皆可)、檸檬汁、奶油乳酪(cream cheese)、無鹽奶油、細...