麻婆 食譜、做法 - 共77篇
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四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐以小辣為主,帶點麻香,麻是來自花椒,辣來自辣椒,再加入豆腐、牛肉碎等材料烹煮而成。一...
嫩豆腐、牛絞肉、薑、蒜、豆豉、蔥粒、水、粟粉水 (太白粉水) 1大匙、調味料1:醬油 1大...
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麻婆肉醬麵
萬用的麻婆肉醬,拿來淋飯、拌麵、配粥,都很搭。拌入Q勁的麵條裡,讓每根麵都沾附著濃郁的醬汁,熱個...
五木營養麵條、絞肉、豆瓣醬、米酒、醬油、糖、香油、毛豆、葱末.蒜末.薑末、花椒粒或花椒粉、...
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麻婆豆腐
"麻婆豆腐"是非常有名的一道川菜料理ˊ 食材準備非常簡單ˊ價格也十分便宜ˊ 最重要的ˊ好吃ˊ...
家常豆腐、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、蔥花、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、美極鮮味露、糖、玉米粉水...
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麻婆皮蛋豆腐蓋飯by戀戀家
10分鐘美味上菜!!皮蛋是天然美味的調味品,可以使得麻婆豆腐有著很多層次的風味,還可以讓清淡的豆...
絞肉、皮蛋、嫩豆腐、蔥花、蒜末、開水、米酒、豆瓣醬、花椒辣醬、蕃茄醬