魚湯食譜、做法 - 共 65 篇 - Cook1Cook食譜分享

合掌瓜章魚湯

煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂，千萬不要掉棄，我會留起放冰箱儲存，煲湯時加點入去，可增添冬菇的香味 ~...

合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑

山斑魚營養豐富，肉質細嫩，味鮮美，並有生肌、活血等藥用價值，不適宜其他食法，但用來煲湯，其味道極...

乾淮山、茨實、山斑魚、豬展、熱水、果皮

小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！婚後...

蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽

小高愛吃魚，魚湯更甚！今是更是一湯兩味，隔去渣便可作湯底，配烏冬、拉麵定通粉都一樣鮮甜美味！^^...

三文魚骨、蕃茄、紅蘿蔔、洋葱、豬骨、大葱(葱白部份)、黑胡椒粒、熱水、調味料：、鹽、胡椒粉

太棒了，用LC鍋子來熬湯只花兩小時，換來的郤是熬了三個多小時的味道，好夠味(仲慳返唔少時間添)！...

生魚、瘦肉 / 豬月展、無花果、花旗參片、紅棗(去核)、薑片、清水