Us 食譜、做法 - 共155篇
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【家常湯水】防風黃芪白朮豬骨湯 Fangfeng, Astragalus, Atractylodes Rhizome Soup 影片
黃芪即北芪，健脾益肺，性溫燥；白朮健脾補氣，抗邪益氣；防風能驅散風邪。三者合用稱為「玉屏風散」，...
防風 Fangfeng、黃芪 Astragalus、白朮 Atractylodes rhi...
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【家常食譜】涼拌素雞絲 Vegan Chicken (Oyster mushroom) Salad 影片
這道涼拌素雞絲不但賣相似足真雞絲，而且色彩鮮艷，口感層次又豐富，食落去比雞肉更滋味，啱晒炎炎夏日...
杏鮑菇 Oyster mushroom、雜色彩椒 Sweet mini pepper、芫荽...
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【家常靚湯】五指毛桃清肺湯 Ficus hirta Soup #湯水 #靚湯 #補肺 #健脾 影片
五指毛桃能補肺益氣、健脾祛濕、仲有淡淡椰香。呢道五指毛桃清肺湯，係一道簡單易做嘅湯水，大人細路都...
五指毛桃 Ficus hirta、蜜棗 Honey Date、螺片 Dried whelk...
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淮山蓮子松茸烏雞湯Silky Fowl Soup with Common Yam Rhizome, Lotus Seed and Matsutake Mushr
家常湯水淮山蓮子松茸烏雞湯食譜做法
淮山Common yam rhizome、蓮子Lotus seed、松茸Matsutake...
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【賀年糕點食譜】簡易椰汁年糕 Coconut Glutinous Cake 影片
阿媽教落，唔食年糕都要買個返嚟擺。買返嚟嘅年糕整得唔好食，當然得個擺字。今次同大家分享椰汁年糕食...
糯米粉、澄麵粉、椰漿、片糖、水、菜油、紅棗
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[抗肺炎食譜] 龍脷葉蘋果瘦肉湯 Spatulate-leaved Sauropus and apple soup 影片
所謂「一日一蘋果，醫生遠離我」，蘋果可以生津、潤肺，對抗肺炎就岩晒。加埋龍利葉同豬肉煲湯，可以加...
龍脷葉、蘋果、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏
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冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice 影片
咁耐無得去台灣，相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯，不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當，回味旅行滋...
免治豬肉、乾蔥、香菇、油、油蔥酥、薑蓉、胡椒粉、五香粉、生抽、米酒、冰糖、飯